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中国郎·中国宴(辽宴)开席!郎酒定制辽菜打造“可品尝的品质名片”

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中国郎·中国宴(辽宴)开席!郎酒定制辽菜打造“可品尝的品质名片”

中国郎·中国宴(辽宴)开席!郎酒定制辽菜打造“可品尝的品质名片”

6月15日,“中国郎·中国宴(辽宴)暨郎酒&辽宁省饭店餐饮协会战略合作发布会”在沈阳举办。郎酒携手辽菜大师刘敬贤(liújìngxián)推出(tuīchū)三大“郎酒×辽菜”定制珍馐(zhēnxiū),并与辽宁省饭店餐饮协会共启战略合作,为东北消费者打造一场食酒交融的辽宴体验(tǐyàn)。 以沈阳为始,郎(láng)酒将以“中国郎·中国宴”特色(tèsè)IP走进全国各地,点亮中国郎美食风味地图。 名酒名菜,价值共创(gòngchuàng)。现场,郎酒与辽宁省饭店餐饮协会正式达成战略合作,将以“青花(qīnghuā)郎打造高端品鉴基地、红花郎聚焦宴会酒店场景、郎酒兼香扎根大众餐饮矩阵”构建多元化(duōyuánhuà)餐饮消费场景。 ▲辽宁省(liáoníngshěng)饭店餐饮协会会长 祁迹 对此,辽宁省(liáoníngshěng)饭店餐饮协会会长祁迹表示(biǎoshì),辽菜与郎酒不仅是一次(yīcì)跨界融合,更是一次文化的交流与传承,将成为辽宁餐饮文化的新名片。 ▲郎酒销售(xiāoshòu)公司副总经理 王勇军 郎酒销售公司副总经理王勇军也谈道(tándào),辽菜与郎酒携手,将落地千家万户,共同为辽宁、为全国、全世界的消费者提供(tígōng)美好生活体验。 辽菜与(yǔ)郎酒,同属国家级非遗项目(xiàngmù)。两个双非遗双向奔赴,让中国第001号厨师,国家级非遗辽菜代表性传承人、中国饭店协会荣誉主席刘敬贤感概道:“辽菜的烹与郎酒皆以(yǐ)时间雕琢风味,以匠心成就(chéngjiù)层次(céngcì)。郎酒的时间况味与辽菜技艺交融,成就刚柔并济的味觉史诗。” ▲中国第001号厨师、国家级非遗辽菜代表性(dàibiǎoxìng)传承(chuánchéng)人、中国饭店协会荣誉主席 刘敬贤 联合(liánhé)刘敬贤大师,郎酒为东北饕客量身定制青花郎《青出于蓝》、红花郎《喜上枝头》、郎牌(lángpái)·黑马特《马到成功》三道联名珍馐,并邀现场嘉宾们超前体验。未来,郎酒的(de)会员朋友及当地消费者可在辽宁各地的郎酒指定餐饮门店进行品鉴(pǐnjiàn)。 《青出于蓝》以鹿筋作为主料(zhǔliào),搭配东北地区特有的菌类及其他配料共同红烧,再将青花郎酒融入菜品制作和搭配理念中(zhōng)。 《喜上枝头》借鉴辽菜锅包肉和溜肉段,在制作过程中融入红花郎酒,形成酸甜(suāntián)与酒香融合的独特风味(fēngwèi)。 《马到成功》选用鲜笋、香菇及红椒制作,在(zài)“咸鲜辣甜”4种味型基础上,增添了郎酒(lángjiǔ)浓酱兼香的独特风味。 同是以“味(wèi)”传递美好,郎酒股份副总工程师程伟提到(tídào),郎酒用一座庄园酿一瓶好酒,同辽菜携手,一同为消费者的美好生活增姿添彩。 ▲郎酒(lángjiǔ)股份副总工程师(zǒnggōngchéngshī)、国家级非遗技艺古蔺郎酒传统酿造技艺第五代传承人 程伟 现场,嘉宾们不仅感受到了中国郎七大战略单品的(de)魅力,更在(zài)国家级白酒(báijiǔ)评酒委员、中国白酒首席品酒师彭毅带领下,深度品鉴了第五代青花郎“洞藏陈香”的独特风味。 ▲国家级白酒评酒委员(wěiyuán)、中国白酒首席品酒师 彭毅 ▲活动现场,嘉宾们积极体验各种特色(tèsè)活动。 不仅是在活动现场,中国郎更于6月1日(rì)至6月14日,联动沈阳300余家餐饮店开展郎酒全城大品鉴活动。未来,在每个周末,郎酒兼香(jiānxiāng)产品将继续诚邀当地(dāngdì)消费者品鉴。 郎酒(lángjiǔ)与辽宴的跨界,受到(shòudào)了中共辽宁省委党校教学名师李海鹏的肯定。随后的主题论坛环节,嘉宾们发表(fābiǎo)了郎酒对会员服务、市场赋能的真切感受。 ▲中共辽宁(liáoníng)省委党校教学名师 李海鹏 落地东北,中国郎以(yǐ)主题巴士穿梭东北大街小巷,点亮各大(gèdà)城市地标、高铁站,与消费者们热情见面。未来,郎酒将以更高品质(gāopǐnzhì)产品及服务,进一步满足消费者的美好生活需求。(咸宁新闻网)
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